lunes, 22 de junio de 2015

Limonada {Termomix }....

Empezamos la semana con un refresco clásico del verano.
La limonada es ideal para sosegar la sed durante los meses más calurosos del año y además resulta muy fácil de elaborar en casa.
Sólo tenemos que contar con limones, agua y azúcar y el resultado final dependerá de las cantidades que añadimos de cada uno de estos ingredientes.

Hay muchas formas de preparar la limonada ,he probado de varias maneras pues hace años que preparo limonada en casa pero es ver como se prepara con la Thermomix para quedar con la boca abierta,se introducen los limones partidos y en poco mas de 5 segundos ya tienes la limonada preparada.

Con esta receta puedes hacer limonada o granizado si la congelamos así como unos riquisimos polos de limón.
No me digáis que no es sacarle partido a esta sencilla ,fácil y rápida receta.

Ahora os dejo con los ingredientes y su elaboración paso a paso.

Limonada {Termomix } ..





Ingredientes:

2 limones grandes.
1 litro de agua fría .
100 gr de azúcar.





Preparación Termomix:

Lavamos los limones, les quitamos los extremos y partimos en cuartos.
Ponemos el azúcar en el vaso y trituramos velocidad 10.
Abrimos el vaso y añadimos al vaso los limones junto con la mitad de agua cerramos el vaso, colocamos el cubilete y lo aguantamos con una mano.
Ponemos vaso cerrado y presionamos el botón turbo durante 2-4 segundos.
Abrimos el vaso añadimos el agua restante ,colocamos el cestillo dentro del vaso y vertemos en una jarra.




Entendéis ahora por que os decía que es para quedarse con la boca abierta.

Elaboración de manera tradicional:

Exprimimos los limones y reservamos el zumo en la nevera.
Rallamos la cáscara de los limones y junto con el azúcar y el agua, damos un hervor en un cazo alto durante 10 minutos a fuego suave para que se forme un ligero almíbar. Colamos e introducimos en la nevera hasta que se enfríe.

Una vez frío el almíbar y el zumo de limón, mezclamos en una jarra.

Si lo vamos a servir al momento y hace mucho calor le añadimos cúbitos de hielo..



Si no lo vamos a tomar en ese momento lo guardamos en la nevera, allí aguanta varias horas perfectamente.

El limón y la lima son dos cítricos del género Citrus que pertenecen a la familia de las Rutáceas.
Esta familia comprende más de 1.600 especies.
El género botánico Citrus es el más importante del grupo, y consta de unas 20 especies con frutos comestibles todos ellos muy abundantes en vitamina C, flavonoides y aceites esenciales.
Los frutos, llamados hespérides, tienen la particularidad de que su endocarpio está formado por numerosas vesículas llenas de jugo.



A partir de esta base se puede personalizar este sencillo refresco.
Podemos agregar, además de limón, alguna lima verde.
También se puede añadir el zumo licuado con la cáscara de los limones y las limas, en lugar de exprimido y colado, que suele ser lo normal. De esta manera el sabor también será especial.

Si lo que queremos es elaborar una bebida burbujeante, podemos utilizar agua con gas y podemos agregar diferentes ingredientes o zumos de otras frutas, por ejemplo zumo de naranja, de fresas, de melón, de sandía entre muchas otros.





Si queremos servir una bebida muy fresca podemos añadir a la preparación un puñado de hielo machacado, casi triturado, lo que ofrece un granizado dispuesto para beberse con pajita.
También se pueden emplear edulcorantes artificiales o naturales en lugar de azúcar.






Además no sólo hacemos limonada sino que también se pueden preparar polos de hielo o un granizado como os decia al principio.
Si introducimos la limonada en moldes para polos dentro del congelador , transcurridas unas horas podremos disfrutar de un polo de hielo natural, sin aditivos añadidos.
Si no disponemos de estos moldes se puede utilizar también un vaso de yogur y un palito de plástico o de madera.




No me digáis que no es una buenisima alternativa a los refrescos industriales ,espero que os haya gustado y la pongáis en practica.

Con esta limonada participo en el HEMC #68 Agita, mezcla! que una vez mas organiza Cristina de  LeBonVivant.
Recodáis a James Bond cuando decía ..“mezclado, no agitado”. Pues precisamente ese el tema del HEMC#68.

El requisito para participar es bien fácil pues se admiten todo tipo de combinaciones. Zumos, Cocktails con alcohol, sin alcohol, granizados, smoothies, batidos, infusiones… todo lo que se te ocurra mezclar en una bebida, tanto frío como caliente.

HEMC #68- Agita, mezcla!

Participar en el evento es muy facil.

Solo hace falta preparar un plato relacionado con el tema ,tomar una foto (es voluntario).Crear una entrada en tu blog, la entrada deberá especificar que esa es tu contribución al HEMC#68 organizado por LeBonVivant.
Dejar un comentario con enlace a tu receta  aquí   el último día para entregar tu receta será el 31 de Julio.

Muchas gracias por dedicar un poco de vuestro valioso tiempo a visitarme,así como por dejarme vuestras opiniones y sugerencias las cuales me encanta leer.
Bicos mil y feliz inicio de semana wap@s .

36 comentarios :

  1. holaaaaaaaaaaaaa guapetonaaaaaaaaaaa, soy la primer?? biennn :))) pues mira, me chifla la limonada, es de lo poco que me quita la sed, y como mis padres tienen limonero pues imaginate. mm qué delicia. :) un beso bien fuerte

    ResponderEliminar
  2. Hola preciosa mia¡¡¡¡¡¡ hija con la sed que tengo no veas la boca echa agua jiji.Pues esta tarde me preparo una que hace tiempo. Por cierto, donde conseguistes esa rodajita de madera tan monísima?? :)
    He estado varias veces por ir a un sitio de leña y me corten ajjaja. Besitossss

    ResponderEliminar
  3. Riquísima propuesta para el HEMC de este mes, tengo que ir pensando en mi propuesta que dentro de 10 días tocan vacaciones en el cole y no tendré tiempo para nada jejeje
    No tengo TMX pero la suelo preparar con un poco de albahaca en el bol americano y da buenísimos resultados.
    Besos y feliz semana
    Palmira

    ResponderEliminar
  4. ¡Una propuesta increíble para el reto! Nada más refrescante que una buena limonada casera y no esa porquería hecha a base de polvos que nos venden en muchos sitios y que sabe a plástico

    ¡Besos mil!

    ResponderEliminar
  5. que buenaaa!! quien pudiera tomarse un vasito de esos ahora. un besitooo

    ResponderEliminar
  6. Con esos calores necesitamos con urgencia esa limonada....GENIAL !!!!!!!
    Besitos.

    ResponderEliminar
  7. Muchas gracias por dedicar un poco de vuestro valioso tiempo a visitarme,así como por dejarme vuestras opiniones y sugerencias las cuales me encanta leer.
    Bicos mil wap@s .

    ResponderEliminar
  8. Que buena pinta. Aprovecharé para hacerla en casa de mis padres que ellos tienen Thermomix.
    Un saludo :)

    ResponderEliminar
  9. Tengoe que preparar este año limonada casera, que rica y fresquita.

    ResponderEliminar
  10. Chus, precisamente este finde preparé limonada para la fiesta de cumple de Juan, aunque sin termomix, que no la tengo. Está de rica. Dejé una poquita para granizado y nos la acabamos hoy Juan y yo, así que hay que repetirla!!! Besiños.

    ResponderEliminar
  11. ¡Qué rico!...entre tu y yo hemos terminado con el abastecimiento de limones, jejeje...
    Besos guapa
    Marialuisa

    ResponderEliminar
  12. Hola Chus, ahora mismo me tomaba yo uno de estos vasitos bien fresquito, se me hace la boca agua...qué ricosss. bsts guapa

    ResponderEliminar
  13. Sencilla, fresquita, sana y deliciosa¡¡¡ no se puede pedir mas, bicos

    ResponderEliminar
  14. Buenas tardes guapa, a mi en verano no hay nada que me guste más y que me quite tanto la sed, como una buena limonada casera. Yo también la hago en casa siempre que puedo, sobre todo cuando el vecino me regala limones de su finca, jajajajjaja, que nada tienen que ver con los del supre, solo el olor que tienen......uffff que ricos. Me apunto tus proporciones para probar a ver que tal.
    Un besi
    Ettore

    ResponderEliminar
  15. Que rico y una alternativa genial a los refrescos industriales! Un beso.
    http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  16. Refrescante y muy rica, estos dias hace buena falta, los limoneros de mi casa se van a quedar a dos velas como no cese el calor guapa, lo veo y me entra sed, por dios que calor y menos mal que hoy refresco un poquito...Bess

    ResponderEliminar
  17. Que rica! Encántame a limonada para o verán! Moi refescante!
    Bicos

    ResponderEliminar
  18. que buena , jajajjja , como se nota que el calor aprieta ,yo tambien tengo preparada un granizado para publicar . Con estos empiezas y no terminas , apetecen a todoas horas , te quedo genial , besitos

    ResponderEliminar
  19. Una bebida muy veraniega, mejor que los refrescos industriales.
    Besos.

    ResponderEliminar
  20. En casa lo hacemos mucho en este tiempo bajo al limonero los cojo los lavo, un poco de azúcar y a la maquinita, es súper refrescante.
    Un besito guapa!!

    ResponderEliminar
  21. Deliciosa bebida, para estos calores que nos vienen, te ha quedado estupenda, y una delicia fresquita¡¡¡¡¡¡¡¡besos

    ResponderEliminar
  22. Olá Nenalinda!!!
    E se adicionar um pouco de cachaça e umas pedras de gelo vira uma caipirinha deliciosa!!! rsrs
    Beijos e linda semana pra ti!!! =)

    ResponderEliminar
  23. Me encanta la limonada y esta casera es una gozada, desde luego hecha en la turbo es una pasada pero como yo no la tengo me tendré que conformar de la otra manera, me gusta mucho tu receta para el comienzo de la semana.
    Un besito enorme y feliz semana guapetona.

    ResponderEliminar
  24. Bueno, una receta super fácil pero súper rica!!!! Y que refrescante, ahora mismo me bebía yo un vaso bien grandote de esta limonada.
    Un petó, guapa

    ResponderEliminar
  25. Deliciosa! Me la hago muchas veces en día contados de calor por el norte, ya sabes...jajaj pero cuando la hago, la disfruto a más no poder! Esta que nos has hecho hoy, debe estar buenísima! sólo hay que verla ;) besines

    ResponderEliminar
  26. Hola!!! Qué rica te ha quedado esta limonada!!! me encanta la limonada, en verano la suelo hacer mucho, te ha quedado refrescante y deliciosa y las fotos te han quedado preciosas!! Besotes

    Elena

    ResponderEliminar
  27. Hala, que fácil y que rápido! una muy buena opción para el verano :)

    ResponderEliminar
  28. Hola guapísima !!!!
    Mira que habré visto recetas con la Th a lo largo de estos años blogueriles, pues nadie me ha dado tanta envidia como tú con esta receta de no tener el aparatejo. Fijate que con lo sencilla que es la receta, pensar que va todo para dentro y encima sale así de divina, me ha encantado.
    En casa somos muy limoneros Chus, y es cierto que no la preparo tanto como quisieran, pero qué rica está.
    A mí me hace gracia cuando veo películas americanas, que siempre las ofrecen cuando están en esos porches, derretidos del calor jaja.....ay qué peliculera soy. Bueno, pues siempre me pasa lo mismo, y me entra el entojo en esos momentos.
    Riquísima, con tus medidas, me parece perfecta.
    Besotes gordos mi niña, feliz noche sanjuanera.

    ResponderEliminar
  29. Me encanta la limonada, me la preparo a menudo, a veces le pongo hielitos y está buenisima bien fría !!! Perfecta para una tarde calurosa de verano ;)
    Boa noite de San Xoán !!

    ResponderEliminar
  30. Te cojo un vasito con tú permiso.
    bs

    ResponderEliminar
  31. con el calor que yo tengo estos dias, me viene fenomenal esta limonada Chus.
    Cuanto tiempo sin pasar por aqui, pero te sigo en facebook y veo las maravillas que sigues haciendo asi que ahora me pondré al dia en el blog para ver mas tranquilamente las recetas.
    Un besín.

    ResponderEliminar
  32. Muchas gracias por dedicar un poco de vuestro valioso tiempo a visitarme,así como por dejarme vuestras opiniones y sugerencias las cuales me encanta leer.
    Bicos mil wap@s .

    ResponderEliminar
  33. Que emocion pasarme por tu blog como siempre tan lindo y lleno de recetas deliciosas.... las cosas que me he perdido ... tendre que ponerme al dia jajaj... te dejo un saludo bien grandote desde cancun,,,,, que estes de lo mejor=D

    ResponderEliminar
  34. Hola Nenalinda,
    qué rica tu limonada!! Quién la pillara! Tiene una pinta fantástica! Muchas gracias por participar en el HEMC
    Muchos bss desde Stuttgart
    Cristina

    ResponderEliminar
  35. Hola guapisima!!
    Doy fe que está buenísima. Desde que empiezan los primeros calores, ya no paramos de hacerla en casa. Es tan fácil de preparar, que mi hijo, la semana pasada, cuando llegué, la tenía preparada. Jarras y jarras nos tomamos cada verano. La recomiendo 100%. Y tomar un vaso a primera hora de la mañana, en ayunas, sienta fenomenal y ayuda a que estemos estupendas.....je
    Besitos, guapa!!!

    ResponderEliminar

Muchas gracias por dedicar un poco de tu valioso tiempo a visitarme,asi como por dejarme tus opiniones y sugerencias las cuales me encanta leer.

Este blog no participa en cadenas de premios o memes.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Me habeis visitado

En la red desde

Daisypath Anniversary tickers

Seguidores