sábado, 18 de abril de 2009

Tarta puding de Pera y Pan en el Microondas...

La semana pasada entre en el foro de Mundo recetas y salí con una recetuqui en mano para hacer al día siguiente , con tanto trajín casi me olvido de ponerla .

La verdad es que llevaba unos días mirando que hacer con una hogaza de pan que estaba practica mente entera y no era plan hacer torrijas por que claro quien se las iba a comer al final .. pues no habéis pensao mal  .

El caso es que como si me hubiera leído la mente LOLIAN había rescatado una receta que tenia desde hacia tiempo en su poder , pinchar encima del nombre y vereis el paso a paso de MARLAUZ y el de LOLIAN .. como no versionado para hacer en el micro .

He echo unos pequeños cambios a su receta , mas o menos viene a ser lo mismo que un puding o a eso nos recordó el sabor .

Tarta puding de Pera y Pan en el Microondas...






Ingredientes :

Peras maduras.
Pan de varios días .
Leche ( use mas de 1/2 l ).
1 huevo .
Nuez moscada y una pizca de canela .
Azúcar , 2 sobres de azúcar avainillado.
Caramelo liquido .

Preparación:

Calentamos la leche en el microondas en un bol con 4 cucharadas de azúcar los sobres de azúcar avainillado , una cucharadita de canela en polvo y una pizca de nuez moscada .
Sacamos y dejamos templar , mientras vamos cortando el pan a la medida del molde ( yo quizás lo corte muy grueso la próxima vez lo pondré mas fino o usare pan de molde como LOLIAN ).

Pelamos las peras y cortamos en laminas no muy gruesas , yo las corte como patatas para tortilla .
Ponemos caramelo liquido en el fondo del molde que vamos a usar .
Batimos el huevo y lo añadimos a la leche mezclamos bien con unas barillas y estamos listos para empezar con nuestra tarta.

Ponemos una capa de pan en el molde y bañamos con la mezcla de la leche esparcimos encima 2 cucharadas de azúcar y colocamos la mitad de las peras .
Vamos una fotito pa que os hagáis idea ... difícil ¿ no ?.


Otra capa de pan , bañamos con la leche , azúcar , aplastamos un poco con un tenedor ponemos las peras y terminamos con la ultima capa de pan .
Ponemos otro poco de azúcar y vertemos por encima todo el preparado de la leche ..



Tapamos con film apto para micro y 12 minutos a 70 % de potencia , cuando termine dejar reposar dentro 5 minutos sacamos pinchamos y estará listo .. mi microondas es de 800 w y con estos tiempos quedo perfecto

Aquí foto del corte , veis la peritaaaaa .


Como no foto del delito .. si ya se encima con nataa . .. pero se me iba jubilar en la nevera y es ligth .. amooooooos si de vez en cuando no hace daño Jis .. Jis .

Un caxitoooooo .. pos va a ser que no queda .. ahhhhhh ! tendréis que hacerla si queréis catarla .

14 comentarios:

  1. Claro, ¿como va a quedar algo con la pinta que tiene?. Eso no se haceeeeeeeee...que lo sepas. Nos preparas un pedazo puding de pera, nos pones la miel en los labios y luego nos dices toa pancha " no queda naaaa" jajajaja. !!Pa matarla!! :D
    Nenita de mi corason, que contentillos tienen que andar por tu casa hija mia jajajaja.
    Quiero vivir contigo para que me mimes también asiiiiiii jajajaja
    Por cierto ¿cuantas peras has utilizado má o meno?.

    Besotes guapetona mia :)

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  2. Que buena pinta, y que sencillo! me gusta, un beso!

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  3. que fácil, y con la pera tiene que quedar riquisimo! en casa que siempre nos sobra pan... creo que ahora ya no sobrará tanto.. jejejej
    Besitos!!

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  4. Uhmmmm me recuerda a un puding de pan que hago yo pero sin pera, tendre que ir poniendome a hacerlos.
    Delicioso y rico, me llevo un trocito para merendar.
    Besos.

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  5. Que buenooooo!! felicidades nenalinda, cada dia te superas!! ¿podria hacerse esta receta con manzana??

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  6. Me parece estupendo ese pudin, hace tiempo que no lo hago, siempre lo hice de frutos secos, pero con peras debe quedar muy jugoso, besos

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  7. Merchi..contentisimosssssss Jis..Jis..la verdaaaaaa es que son de guena boca se lo comen to y to lo que se le ponga en el plato .
    Ven cuando quieras preciosa , que te cuido toa toia ... he usado tres peras que tenia maduras , es que a mi la fruta madura no me va y claro de algun modo las tenia que aprobexar.
    Bicos mil wapisima y feli finde.

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  8. Laura ..es muy facil y esta muy bueno.
    Bicos mil wapa y feli finde

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  9. Macu.. pues con la pera me gusta mas que con la manzana y es una forma muy rapida de que no se pierda na .
    Bicos mil wapa y feli finde.

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  10. Tina .. pues si la verdad es que es la base de los puding de pan , pero con algo que le haga compañia ..Jis..Jis.
    Bicos mil wapa y feli finde.

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  11. Titanii.. pos claro yo ya lo he exo con melocoton en almibar , piña , cerezas confitadas y estaba muy bueno ..amos tu hazlo con lo que te guste .
    Toy pensando en provar con kiwi y fresas que seguro esta rico tamien ..si te animas ya me contaras .
    Bicos mil wapa y feli finde.

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  12. Mamen.. pues frutos secos nunca le he puesto ,mira por onde ya tengo otra cosa mas pa ponerle .. si esto es un vicio .
    Es lo gueno que se aprende de los demas y a mi me encanta aprender pa no hacer siempre lo mismo no por que se cansen en casa , por que a mi me gusta catar y catar jajjaa.
    Bicos mil wapa y feli finde.

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  13. Pues mira casi nos ponemos de acuerdo con esta receta, yo la hago con mermelada de naranja y esta de vicio, la proxima vez la pruebo con pera, un abrazo.SEFA

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  14. Sefa ..pos mira ya probare con la mermelada de naranja , pero gueno eso cuando este divina de la muerte que las mermeladas en casa no guztan y la de naranja menos aun .
    Yo como zoy de guena boca me guztan toas .
    Bicos mil wapa.

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